Stekte Grønne Tomater er en rørende og nostalgisk film som forteller en historie om vennskap, kjærlighet og kampen for rettferdighet som strekker seg over flere tiår. Filmen veksler mellom nåtid og 1920-tallet, og vi følger Evelyn Couch (Kathy Bates), en misfornøyd og nedstemt kvinne som besøker et aldershjem der hun møter en gammel dame ved navn Ninny Threadgoode (Jessica Tandy). Ninny begynner å fortelle historien om venninnene sine, Idgie (Mary Stuart Masterson) og Ruth (Mary-Louise Parker), som driver en diner i den lille byen Whistle Stop i Alabama. Filmen utforsker livene deres og det dype vennskapet mellom Idgie og Ruth, inkludert deres kamp mot rasisme og urettferdighet i en tid preget av dyptgripende sosiale endringer.