I løpet av en meget hektisk kveld møter vi en rekke ulike og fargerike mennesker som har tilhørlighet til restauranten, enten på kjøkkenet eller som gjester. Blant disse er restaurant-kritikeren Jennifer Freeley, den pretensiøse kunsthandleren Fitzgerald og et par uinnbudte mafiabøller fra Queens! Louie Cropa har nemlig ikke bare "forbindelser" i kulinariske kretser, men driver også med gambling-virksomhet. Filmen er en hyllest til italiensk mat, kokkefaget og de som ellers setter sin ære i å drive gourmet-restaurasjon til fingerspissene - og attpåtil med en mafiahistorie til dessert!